RESERVEREN: 040 205 50 32

Wildavonden dinsdag 28 oktober en dinsdag 18 november! Ook dit jaar weer genieten van overheerlijke wildgerechten? Dat kan! We organiseren twee wildavonden en wel op dinsdag 28 Oktober en dinsdag 18 November. We serveren deze avonden een 5-gangen wildmenu voor € 47,50 p.p. De aanvang is 19.00 uur en we werken uitsluitend op reservering. (reserveer tijdig! 040 2055032)

Onze Dinerkaart



Soepen

Onze soepen worden geserveerd met brood en huisgemaakte kruidenboter

Tomatensoep
€ 6,75
Huisgemaakte tomatensoep met soepballetjes
Kempensoep
€ 6,75
Licht gebonden, pittige tomatensoep met ui, groenten en stukjes kip
Weeksoep
€ 6,75
Wisselende soep, vraag er naar bij onze medewerkers
Erwtensoep (in het seizoen)
€ 7,75
met roggebrood, spek en mosterd
tomatensoep

Voorgerechten

Onze voorgerechten worden geserveerd met brood en huisgemaakte kruidenboter

Plukbrood (3 á 4 pers)
€ 9,75
Met kruidenboter, aïoli, truffelmayonaise en olijven
Breekbrood
€ 7,00
4 breekbroodjes met kruidenboter, aïoli, truffelmayonaise en olijven
Rundercarpaccio
€ 13,90
Met oude kaassnippers, pijnboompitten, zongedroogde tomaten en rucola met naar keuze truffelmayonaise of pesto
Scampi's
€ 15,50
Gebakken scampi’s in kruidenboter met pan tostado knoflook
Trio van vis
€ 15,95
Gerookte zalm, Hollandse garnalen, gerookte paling en cocktailsaus
trio vis

Salades

Onze voorgerecht salades worden geserveerd met brood en huisgemaakte kruidenboter

Salade Brie
€ 15,95
Little gem, ijsbergsla, frisée sla, brie, geitenkaas, oude kaassnippers, spinazie, gesuikerde walnoten, dadels en appel perenchutney met honing
Salade Tonijn
€ 15,95
Little gem, ijsbergsla, frisée sla, tonijnsalade, ei, zoetzure cherrytomaten, komkommer, augurk, rode ui, croutons en cocktailsaus
Salade gerookte zalm
€ 16,50
Little gem, ijsbergsla, frisée sla, gerookte zalm, Hollandse garnalen, palingsnippers, ei, zoetzure komkommer en cocktailsaus
Salade Taco
€ 15,95
Little gem, ijsbergsla, frisée sla, gekruid gehakt, pulled chicken, oude kaassnippers, tomaat, pickled onion, avocado smash, tortillachips en chipotle saus
Salade Scampi's met pulled chicken
€ 16,50
Little gem, ijsbergsla, frisée sla, scampi’s, pulled chicken, gebakken uien, gebakken champignons, zongedroogde tomaat, zoetzure komkommer, croutons en Jamballasaus
Salade Biefstukreepjes
€ 16,50
Little gem, ijsbergsla, frisée sla, gebakken biefstukreepjes, gebakken spekjes, gebakken uien, gebakken champignons, komkommer, croutons, oude kaassnippers en truffelmayonaise
salade

Hoofdgerechten vlees

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes, mayonaise en warme groenten en u mag gebruik maken van de saladebar.

Spare ribs
€ 24,50
geserveerd met 2 koude sausjes, naar keuze piri piri of zoete ketjap
Varkenshaas
€ 19,50
met peper-, champignon-, rode wijn-, of zwarte knoflook saus
Varkenshaas
€ 22,50
met gebakken champignons, ui en spekjes.
Tournedos
€ 28,00
met peper-, champignon-, rode wijn-, of zwarte knoflook saus
Tournedos
€ 31,00
met gebakken champignons, ui en spekjes
Biefstuk de Kempen
€ 26,50
Kogelbiefstuk van 350 gram met gebakken ui, spekjes en champignons geserveerd met saus naar keuze
tournedos

Spiezen Kiezen

Onze spiezen worden geserveerd met frietjes, mayonaise en warme groenten en u mag gebruik maken van de saladebar.

Varkenshaassatespies
€ 19,50
Spies van gemarineerde varkenshaassaté geserveerd met kroepoek, gefrituurde uitjes en satésaus
Ossenhaasspies
€ 23,50
Spies van gemarineerde ossenhaas geserveerd met gebakken ui, champignons en peper saus
Surf en Turf spies
€ 24,75
Spies van gemarineerde ossenhaas en scampi’s met zoetzurecherrytomaten en zwarte knoflooksaus
Kempenspies (350 gram)
€ 25,25
Spies van gemarineerde varkenshaas, ossenhaas en ontbijtspek geserveerd met saus naar keuze
spiezen

Onze Schnitzelss

Schnitzel naturel
€ 17,00
Schnitzel met saus naar keuze
€ 19,00
met peper-, champignon-, rode wijn-, of zwarte knoflook saus
Engelse Schnitzel
€ 20,75
met gebakken uien, ontbijspek, kaas en gebakken ei
Boerenschnitzel
€ 20,75
met gebakken champignons, ui en spekjes
Zillertaler Schnitzel
€ 22,50
met gebakken champignons, ui en spekjes en champignonsaus
schnitzel

Hoofdgerechten Vis

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes, mayonaise en warme groenten en u mag gebruik maken van de saladebar

Zalmfilet
€ 24,00
Op de huid gebakken zalmfilet met warm gerookte zalm en zwarte knoflook saus
Scampi's
€ 24,00
Scampi’s met tomaat, ui, knoflook, zure room en kaas gegratineerd uit de oven
Kabeljauwfilet
€ 24,00
Op de huid gebakken kabeljauwfilet op een bedje van spinazie, champignons en uien gegratineerd met oude kaas
zalmfilet

Pastafabriek

U mag gebruik maken van onze saladebar

Tagliatelle pulled chicken
€ 18,00
Tagliatelle met pulled chicken, champigons, uien, spekjes, spinazie, pijnboompitten, oude kaassnippers en roomsaus
Tagliatelle Scampi's met pulled Chicken
€ 18,50
Tagliatelle met scampi’s, uien, spinazie, zoetzure cherrytomaatjes en zwarte knoflooksaus

Vegetarische hoofdgerechten

Onze vegetarische gerechten worden geserveerd met bijpassende garnituren en u mag gebruik maken van de saladebar

Ook kunt u een vegetarische Raw NoBeef burger of vegetarische salade samenstellen

Vega Tagliatelle
€ 17,00
Tagliatelle met champingons, uien, spinazie, pijnboompitten, oude kaassnippers en roomsaus
No chicken Pieces
€ 18,00
Flatbread met no chicken reepjes, gebakken uien, champignons, oude kaassnippers, avocado smash, tortilla chips en chipotle saus

Extra bij te bestellen

Portie frietjes met mayonaise
€ 3,50
Portie aardappelkroketjes
€ 5,00
saus naar keuze
€ 3,00

Allergenen – Heeft u een allergie? Meld het ons!

Voor onze kleine gasten

Klein kopje soep naar keuze
€ 4,00
Kindernacho's
€ 4,50
met kaas
Poffertjes
€ 5,50
Met poedersuiker en stroop
Kinderfrietje met mayonaise
€ 4,50
Kinderportie spare ribs
€ 13,00
(zoete Ketjap)
Kinderportie Kibbeling
€ 12,00
Foccacia snack
€ 5,75
tomaat, pesto en mozarella
Menubox
€ 9,00
Frietjes met naar keuze frikandel, kroket, bitterballen of kipnuggets met een verrassing van onze Dommel
Kinderijsje
€ 3,25
vanilleijs, snoepje, discodip en verse slagroom

Desserts

Kinder ijsje
€ 3,25
vanilleijs, snoepje, discodip en verse slagroom
Nougatine ijstaartje
€ 4,75
met verse slagroom
Pecan toffee Merengue
€ 5,00
met verse slagroom
Coupe vanille
€ 5,50
Vanille ijs met verse slagroom
Coupe Dame Blanche
€ 6,50
Vanille-ijs met warme chocolade saus, nootjes en verse slagroom
Coupe Advocaat
€ 7,25
Vanille-ijs, advocaat, koude chocolade saus, gesuikerde walnoten en verse slagroom
Coupe Amarena kersen
€ 7,25
Vanille- ijs met Amarena kersen, chocoladesnippers en verse slagroom
Coupe de Kempen
€ 7,25
Nipperke-ijs met stroopwafelkruimels, nipperke likeur en verse slagroom
Rocky slide Brownie
€ 7,25
Met bolletje vanille-ijs, karamelsaus en verse slagroom
Kempenmodder
€ 7,25
Duo van witte- en melkchocolade met verse slagroom
dessert