RESERVEREN: 040 205 50 32

Onze Dinerkaart



Soepen

Onze soepen worden geserveerd met brood en huisgemaakte kruidenboter

Tomatensoep
€ 6,75
Huisgemaakte tomatensoep met soepballetjes
Kempensoep
€ 6,75
Licht gebonden, pittige tomatensoep met ui, groenten en stukjes kip
Weeksoep
€ 6,75
Wisselende soep, vraag er naar bij onze medewerkers
Asperge soep (in het seizoen)
€ 7,50
lichtgebonden met ham en ei
tomatensoep

Voorgerechten

Onze voorgerechten worden geserveerd met brood en huisgemaakte kruidenboter

Plukbrood (3 á 4 pers)
€ 9,75
Met kruidenboter, aïoli, truffelmayonaise en olijven
Breekbrood
€ 7,00
4 breekbroodjes met kruidenboter, aïoli, truffelmayonaise en olijven
Rundercarpaccio
€ 13,90
Met oude kaassnippers, pijnboompitten, zongedroogde tomaten en rucola met naar keuze truffelmayonaise of pesto
Oosterse Carpaccio
€ 14,50
Kroepoek met rundercarpaccio, avocadosmash, zoetzure groenten, ei, wasabi mayo, soyastroop en gefrituurde uitjes
Scampi's
€ 15,50
Gebakken scampi’s in kruidenboter met pan tostado knoflook
Trio van vis
€ 15,95
Gerookte zalm, Hollandse garnalen, gerookte paling en cocktailsaus
trio vis

Salades

Onze voorgerecht salades worden geserveerd met brood en huisgemaakte kruidenboter

Griekse salade
€ 15,95
Little gem, ijsbergsla, frisée sla, pulled chicken, gekruid gehakt, knoflookdressing, pickled onions, komkommer, tomaat, olijven, feta en tzatziki
Salade Tonijn
€ 15,95
Little gem, ijsbergsla, frisée sla, tonijnsalade, ei, pickled onions, komkommer, zoetzure cherrytomaten, augurk, kappertjes, croutons en cocktailsaus
Salade Zalm
€ 16,50
Little gem, ijsbergsla, frisée sla, gerookte zalm, pulled smoked salmon avocado smash, zoetzure groenten, ei, wasabi mayo, soyastroop en gefrituurde uitjes
Salade Burrata
€ 16,50
Little gem, ijsbergsla, frisée sla, parmaham. burrata, pijnboompitten, tomaat, zoetzure cherrytomaten, ratatouille, rucola en balsamico stroop
Salade Scampi's met buikspek
€ 16,50
Little gem, ijsbergsla, frisée sla, scampi’s, buikspek, uien, zoetzure groenten, wasabi mayo, soyastroop en gefrituurde uitjes
Salade Biefstukreepjes
€ 16,50
Little gem, ijsbergsla, frisée sla, gebakken biefstukreepjes, gebakken spekjes, komkommer, tomaat, augurk, pickled onions, oude kaas, croutons en chipotle dressing
salade

Hoofdgerechten vlees

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes, mayonaise en warme groenten en u mag gebruik maken van de saladebar.

Spare ribs
€ 24,50
geserveerd met 2 koude sausjes, naar keuze piri piri of zoete ketjap
Vleespotje
€ 19,50
diverse soorten stukjes vlees in kruidenboter, gegratineerd met kaas
Varkenshaas
€ 19,50
met peper-, champignon-, rode wijn-, of zwarte knoflook saus
Varkenshaas
€ 22,50
met gebakken champignons, ui en spekjes.
Tournedos
€ 28,00
met peper-, champignon-, rode wijn-, of zwarte knoflook saus
Tournedos
€ 31,00
met gebakken champignons, ui en spekjes
Biefstuk de Kempen
€ 26,50
Kogelbiefstuk van 350 gram met gebakken ui, spekjes en champignons geserveerd met saus naar keuze
tournedos

Spiezen Kiezen

Onze spiezen worden geserveerd met frietjes, mayonaise en warme groenten en u mag gebruik maken van de saladebar.

Varkenshaassatespies
€ 19,50
Spies van gemarineerde varkenshaassaté geserveerd met kroepoek, gefrituurde uitjes en satésaus
Ossenhaasspies
€ 23,50
Spies van gemarineerde ossenhaas geserveerd met gebakken ui, champignons en peper saus
Surf en Turf spies
€ 24,75
Spies van gemarineerde ossenhaas en scampi’s met zoetzurecherrytomaten en zwarte knoflooksaus
Kempenspies (350 gram)
€ 25,25
Spies van gemarineerde varkenshaas, ossenhaas en ontbijtspek geserveerd met saus naar keuze
spiezen

Onze Schnitzelss

Schnitzel naturel
€ 17,00
Schnitzel met saus naar keuze
€ 19,00
met peper-, champignon-, rode wijn-, of zwarte knoflook saus
Kaas Schnitzel
€ 20,75
met gebakken uien, spekjes en kaassaus gegratineerd met kaas
Boerenschnitzel
€ 20,75
met gebakken champignons, ui en spekjes
Zillertaler Schnitzel
€ 22,50
met gebakken champignons, ui en spekjes en champignonsaus
schnitzel

Hoofdgerechten Vis

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes, mayonaise en warme groenten en u mag gebruik maken van de saladebar

Zalmfilet op Oosterse wijze
€ 24,00
Op de huid gebakken zalmfilet met warm gerookte zalm, zoetzure groenten, wasabi mayo, soya stroop en gefrituurde uitjes
Scampi's
€ 24,00
Scampi’s met tomaat, ui, knoflook, zure room en kaas gegratineerd uit de oven
Kabeljauwfilet
€ 24,00
Op de huid gebakken kabeljauwfilet met kappertjes, zoetzure cherrytomaten en Bearnaisesaus
zalmfilet

Pastafabriek

U mag gebruik maken van onze saladebar

Tagliatelle Zalm
€ 18,50
Tagliatelle met gerookte zalm, smoked pulled salmon, zoetzure cherrytomaten, kappertjes, uien en zure roomsaus
Tagliatelle parmaham met Burrata
€ 18,50
Tagliatelle met Burrata, parmahamsnippers, spinazie, zoetzure cherrytomaten, ratatouille, pijnboompitten en pesto
Tagliatelle Scampi's met pulled Chicken
€ 18,50
Tagliatelle met scampi’s, pulled chicken, uien, champignons, rucola en zongedroogde tomaten in een cajunsaus

Vegetarische hoofdgerechten

Onze vegetarische gerechten worden geserveerd met bijpassende garnituren en u mag gebruik maken van de saladebar

Ook kunt u een vegetarische Raw NoBeef burger of vegetarische salade samenstellen

Vega Tagliatelle
€ 17,00
Tagliatelle met champingons, uien, spinazie, pijnboompitten, oude kaassnippers en roomsaus
Tagliatelle Burrata
€ 18,00
Tagliatelle Burrata, spinazie, zoetzure cherrytomaten, ratatouille, pijnboompitten en pesto
No chicken Pieces
€ 18,00
Flatbread met no chicken reepjes, gebakken uien, champignons, oude kaassnippers, avocado smash, tortilla chips en chipotle saus

Extra bij te bestellen

Portie frietjes met mayonaise
€ 3,50
Portie aardappelkroketjes
€ 5,00
saus naar keuze
€ 3,00

Allergenen – Heeft u een allergie? Meld het ons!

Voor onze kleine gasten

Klein kopje soep naar keuze
€ 4,00
Kindernacho's
€ 4,50
met kaas
Poffertjes
€ 5,50
Met poedersuiker en stroop
Kinderfrietje met mayonaise
€ 4,50
Kinderportie spare ribs
€ 13,00
(zoete Ketjap)
Kinderportie gefrituurde kipstukjes
€ 12,00
Menubox
€ 9,00
Frietjes met naar keuze frikandel, kroket, bitterballen of kipnuggets met een verrassing van onze Dommel
Kinderijsje
€ 3,25
vanilleijs, snoepje, discodip en verse slagroom

Desserts

Kinder ijsje
€ 3,25
vanilleijs, snoepje, discodip en verse slagroom
Nougatine ijstaartje
€ 4,75
met verse slagroom
Pecan toffee Merengue
€ 5,00
met verse slagroom
Coupe vanille
€ 5,50
Vanille ijs met verse slagroom
Coupe Dame Blanche
€ 6,50
Vanille-ijs met warme chocolade saus, nootjes en verse slagroom
Coupe Aardbei (in het seizoen)
€ 7,25
Vanille-ijs met aardbeiensaus, verse aardbeien, witte chocoladesnippers en verse slagroom
Coupe Sorbet
€ 7,25
Vanille- ijs met aardbeiensaus, cocktailfruit, sprite en verse slagroom
Coupe de Kempen
€ 7,25
Nipperke-ijs met karamelsaus, stroopwafelkruimels, nipperke likeur, kaneelsuiker en verse slagroom
Rocky slide Brownie
€ 7,25
Met bolletje vanille-ijs, karamelsaus en verse slagroom
Kempenmodder
€ 7,25
Duo van witte- en melkchocolade met verse slagroom
dessert